鰺ヶ沢町は、青森県の西海岸に位置し、南北に細長く、広大な土地を有する地域です。
北は日本海に臨み、南は世界自然遺産「白神山地」と秀峰「岩木山」に面し、
また、白神山地を源流とする「赤石川」や岩木山を源流とする「中村川、鳴沢川」の3河川が海にそそぎ、「海・山・川」の三拍子揃った、自然豊かな町です。

海・山・川と豊かな自然に恵まれ、四季折々の表情と旬の味を荒波の日本海沖合で獲れる新鮮な魚介類をはじめ、世界自然遺産「白神産地」と秀峰「岩木山」の清流が育む川魚農家の方たちが丹精込めて作り上げた農作物の数々。地元民が愛してやまないご当地グルメやスイーツなど盛りだくさん。この町は自然豊かな「色」とりどりの「食」で溢れています。