お菓子工房たつや 黒豆のソフトマドレーヌ しとらっと。 「しとらっと」は津軽弁で「しっとり」という意味です。 しっとりと香ばしく焼き上げたマドレーヌの中に、ふっくら炊いた黒豆をちりばめました。当店で一番人気のお品です。 パサつきがなく、しとらっとしたソフトマドレーヌ「しとらっと。」を、ぜひご賞味ください。