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加工品

加工品

「ABITANIAジャージーファーム」のジャージー牛を使用した濃厚なチーズやヨーグルトや、鰺ヶ沢のソウルフードである「チキンボー」は町内外問わず大人気商品です。

チーズ

チーズ

「ABITANiAジャージーファーム」のジャージー牛から搾乳された濃厚な牛乳を使用し、一から手作りされるコクのあるチーズ。モッツァレラチーズやリコッタチーズなどがあります。ミルクブレッドの上に焼いたモッツァレラチーズが乗った「やきモッツァ」は絶品です。

ヨーグルト

ヨーグルト

「ABITAiAジャージーファーム」のジャージー牛乳が使用されており、濃厚なのに後味スッキリな、やみつきになるヨーグルトです。

チキンボー

チキンボー

あじがさわっ子が子供の時からかぶりついていた「たこやき西海」の「チキンボー」。注文を受けてから鶏肉を揚げるので、出来上がりのアツアツをほおばるのがチキンボーの醍醐味です。注文時にマヨネーズをお願いすれば、揚げたてのチキンとマヨネーズの風味が見事にマッチし、さらに食欲をそそられる鯵ケ沢町のソウルフードとなっています。