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megumi farmの飲み比べセット

青森県鰺ヶ沢町産りんごストレートジュースです。
種類は全部で6種類!このなかから3種類以上を組み合わせてお届けします。
・Jonagold(サンジョナ)… さわやかな酸味で後味さっぱり
・Fuji(サンフジ)… 酸味と甘みのバランスが絶妙
・?(希少りんご)… megumi farm にしか木がなく名前も品種もない非常に珍しいりんご。酸味が無くとても甘い
・MIX(ミックス)… 様々な品種を混ぜて搾りました
・SNOW(雪室サンフジ)… 雪の中で一ヶ月以上貯蔵し、更に美味しさを引き出しました
・Orin(王林)…『りんごの中の王様』という意味を込めて命名された青りんご。甘みが特徴
※ふるさと納税での取扱いは180ml×6または12本/1000ml×6または12本のセットがございます。画像は1000ml×12本のものになります。

生産者のご紹介

megumi farm

【megumi farmの特徴】
①美味しさ追求 葉を取らない栽培
 真っ赤なりんごにするため収穫前にりんごの周りの葉をとる栽培方法が一般的ですが、葉は栄養と甘みを蓄える大事な役目があります。なるべく葉を取らずりんごが熟すギリギリまで木にならせ、太陽の恵みを一杯浴びた美味しいりんご作りを目指しています。
②カラダと環境を大切にしたりんごづくり
 農薬はなるべく削減し除草剤は一切使っていません。摘果作業は全ての果実をチェックするため大変時間がかかり、最近では薬(摘果剤)で行えるようになっています。当園は摘果剤に頼ることなく全て手作業で果実を選んでいます。
③りんごの分析検査を行い、安全安心を確認
・昨年結果:放射能(放射線ヨウ素・放射性セシウム)検出なし。残留農薬(131項目) 検出なし。※今年も年末に検査予定(今年も昨年と同じような栽培方法です)
④りんごジュースに落ちたりんごは一切使わず、旬の時期に収穫した良いりんごだけを厳選して搾っています
⑤りんごジュースは鰺ヶ沢町産りんご100%、酸化防止剤や水など一切加えず、りんご本来の香り味わいを楽しめます
⑥スマート農業導入…草刈りロボットを導入しています。

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