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無添加・熟成 酵母の力が活きた昭和の塩辛(イカ塩辛) エコパック100g×5袋セット

※お申込みから3ヶ月以内の発送になります。

【昭和の塩辛エコパック100g×5袋】
海水のミネラル塩を使用し、無添加にこだわったイカ塩辛です。
徹底的な水分調整により、酵母の力が活きた発酵食品となっており、ウニの様な濃厚さが特徴。
酵母の力により混ぜれば混ぜるほど旨みが増します。※風味を保つため、冷凍にてお送りいたします。


【原材料】真イカ(青森県)、塩、味噌(大豆含む)、日本酒、唐辛子
【内容量】100g×5袋
【保存方法】要冷凍(-15度以下)※解凍後、要冷蔵


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