鰺ヶ沢町でのイトウ養殖は、世界自然遺産「白神山地」の清水を使用しているため、食味も優れており、川のトロとも言われています。
イトウの鮮度を保つため、活〆処理をしてお届けしますので、お刺身やお寿司、揚げ物等、様々な料理方法で食べることができます。
是非一度ご賞味ください。

内容量：イトウ1尾約2kg
※活締め後、鮮魚で出荷
配送方法：冷蔵配送

イトウ料理のご紹介