牛

鰺ヶ沢町内にある「ABITANIAジャージーファーム」で育てられているジャージー牛は、自然な環境でストレスを与えずのびのびと育てることで健康的で美味しい牛に育ちます。肉本来の美味しさを重視した赤身肉が特長で香り高く噛みしめるほどに口いっぱいに旨味が広がります。精肉は流通量が少なく希少性が高い逸品です。