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栗

鰺ヶ沢町の栗は主に白神山地の麓にある深谷地区の栗林で無農薬で生産されています。白神産地の恵みを存分に受けて実る栗は、味が濃く美味しいと評判です。地元では「深谷の栗」と呼ばれ親しまれています。旬の9月上旬から10月中旬になると集落の無人販売で販売されています。※集落では過疎化・高齢化が進み、無人販売と自己消費以外はほとんどがサルやクマの餌となっていたが、最近では町観光協会の取り組みにより、栗スイーツとして秋冬の町のおすすめ品として人気が高まっています。