青森県産米100％使用。
大豆油で揚げモチモチした食感でまろやかな味噌ベースの甘じょっぱさと、お餅の香ばしく優しい甘さが口に広がる。
保存料不使用のため、素材の味がひきたつ懐かしい味わい。