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まっしぐら〔白米〕

青森旨い米グランプリまっしぐら部門第3位!

食味、品質の追及に「まっしぐら」に、そして生真面目に取り組んでいく気持ちを込めました。津軽富士岩木山の麓で栽培し、ミネラルたっぷりの伏流水で育まれています。一般販売に加え、業務用、輸出用と幅広く支持され愛されるおいしいお米です。低温精米でじっくり仕上げたお米は、炊上がりが白くつやがあり、適度な甘さで弾力感のある歯ごたえなので、毎日食べても飽きがきません。無洗米なので、炊く前にさっと軽くすすぐだけ。水に浸す時間は、普通のお米より長めがおススメです。(30分から1時間を目安に浸しましょう)
出荷直前に精米し、新鮮なお米をお届けします。
※ふるさと納税での取扱いは、5kg/10kgをお届け。1回または3カ月・6カ月の定期便でのお届けとなります。画像は10kgの画像となります。

生産者のご紹介

長谷川農園

長谷川農園は、現当主で3代目の米とメロンの生産者。
若手の生産者として地元でも期待されている存在で、地元鰺ヶ沢ではメロン王子と呼ばれ広報誌に取り上げられる事もしばしば。先代から受け継いだ伝統農法を元に、新しい知識や技術を積極的に取り入れて、新しい物を生み出そうと日々努力を重ねています。
また個人レベルでメロンの糖度保証(全品種)をする等先進的な生産者としても注目をされています。地元直売所では毎年売り上げナンバーワンを記録しています。