青森県鰺ヶ沢町を代表する魚である「ヒラメ」。
ほぼ１年を通して水揚げされる鰺ヶ沢産ヒラメは、白神山地の清流が流れ込む日本海が育んだ逸品です。
今回お届けする御礼品は、そのヒラメをお刺身やユッケ風にし、特製のタレをからめて瓶詰めにしました。
ご飯との相性も抜群です。